🍞 ¡Sabor y tradición europea en la cocina! 👨🏻‍🍳✨ El día de hoy 12 de mayo, estudiantes del grupo de Gastronomía llevaron a cabo una práctica en la materia de Panadería, impartida por el profesor Daniel Martín Silverio Rubio. Durante la actividad, elaboraron deliciosas especialidades de la Panadería Europea, poniendo en práctica sus habilidades y técnicas culinarias en la preparación de: 🔸 Focaccia 🔸 Pizza Napolitana Estas experiencias fortalecen su formación profesional, fomentando la creatividad, el trabajo en equipo y el aprendizaje práctico dentro de la cocina. #SomosUPVE #PorElDesarrolloYLaGrandeza #SomosDelfinesUPVE

🏀⚽ ¡La diversión están por comenzar! 🔥 La UPVE invita a toda la comunidad estudiantil a participar en el gran Rally Deportivo, que se llevará a cabo el próximo viernes 22 de mayo. 🙌💜 Forma tu equipo, demuestra tus habilidades y prepárate para vivir una jornada llena de energía, compañerismo y espíritu deportivo. 🏅✨ ✍️ Inscripciones abiertas con la Lic. María Juana Guerra Medina. ⏳ Fecha límite de inscripción: Lunes 18 de mayo. ¡No te quedes fuera y sé parte de esta gran experiencia! 💪🐬 #SomosUPVE #PorElDesarrolloYLaGrandeza #SomosDelfinesUPVE

🥩🔥 Gastronomía en práctica 🍽️ Como parte de su formación académica y práctica profesional, el día de hoy 11 de mayo, estudiantes de la carrera de Gastronomía llevaron a cabo una práctica en la materia de Cocina Básica III: Introducción a los productos cárnicos, impartida por el chef Daniel Martín Silverio Rubio. Durante la actividad, las y los estudiantes pusieron en práctica técnicas culinarias y conocimientos gastronómicos en la elaboración de deliciosos platillos como: New York con vegetales a la parrilla, ensalada tibia y, como postre, un tradicional arroz con leche. Estas experiencias fortalecen las habilidades y competencias de nuestras y nuestros futuros profesionistas, impulsando su creatividad y pasión por la gastronomía. #SomosUPVE #PorElDesarrolloYLaGrandeza #SomosDelfinesUPVE

🌱 Fortaleciendo el aprendizaje práctico y el desarrollo sustentable en la comunidad universitaria 🔬 El miércoles 6 de mayo, en el auditorio de la UPVE, se llevó a cabo la conferencia y taller práctico “Producción de micorrizas”, impartido por personal del Enlace Estatal de Acompañamiento “Escuelas de Campo”, con el propósito de fortalecer la formación académica de los estudiantes mediante el acercamiento a prácticas agrícolas sostenibles y el uso de técnicas innovadoras en el sector. Agradecemos la participación de: ▪️ Dra. Belia Contreras Soto ▪️ Lic. Andrea Brigette Verdugo Jiménez ▪️ M.C. Juan Alberto Olivas Bejarano ▪️ M.C. Oscar Guadalupe Moreno Ceballos ▪️ M.C. Jeamy Fabiola Rico Guevara por compartir sus conocimientos, experiencias y contribuir al fortalecimiento académico de nuestra comunidad estudiantil. En esta actividad estuvieron presentes estudiantes de las carreras de Ingeniería en Agrobiotecnología e Ingeniería en Manejo de Recursos Naturales, pertenecientes a los grupos AT91, AB31, AB32 y RN91. Como parte de esta jornada, también se desarrollaron actividades prácticas en el laboratorio de química de las instalaciones de la UPVE, permitiendo a las y los asistentes reforzar sus conocimientos mediante experiencias aplicadas. #SomosUPVE #PorElDesarrolloYLaGrandeza #SomosDelfinesUPVE

🚨📢 Con el objetivo de fortalecer la cultura de la prevención y la seguridad dentro de nuestra comunidad universitaria, este día 06 de mayo, en punto de las 10:00 a.m., se llevó a cabo con éxito el Primer Simulacro Nacional en las instalaciones de la Universidad Politécnica del Valle del Évora. Durante esta actividad, la comunidad estudiantil y personal UPVE participó de manera ordenada y responsable, siguiendo las indicaciones correspondientes para evacuar las aulas y dirigirse a los puntos de reunión establecidos. Este ejercicio tiene como finalidad reforzar el conocimiento de los protocolos de actuación ante una situación de emergencia, así como fomentar la prevención y la correcta respuesta ante posibles incidencias o casos de fuerza mayor. Agradecemos la participación y compromiso de toda la comunidad UPVE por contribuir al fortalecimiento de espacios más seguros para todas y todos. 🚨👏 #PrimerSimulacroNacional #SomosUPVE #PorElDesarrolloYLaGrandeza #SomosDelfinesUPVE

5 de mayo | Día de la Batalla de Puebla. Hoy conmemoramos una de las fechas más emblemáticas en la historia de México: la Batalla de Puebla de 1862, donde el ejército mexicano, liderado por el General Ignacio Zaragoza, logró una histórica victoria frente a las fuerzas francesas. Este día nos invita a recordar el valor, la unidad y el espíritu de lucha que caracterizan a nuestro país. Es un símbolo de orgullo nacional que nos inspira a seguir trabajando con compromiso por un mejor futuro. #BatallaDePuebla #SomosUPVE #PorElDesarrolloYLaGrandeza #SomosDelfinesUPVE

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En la UPVE, cada día es una nueva oportunidad para descubrir hasta dónde puedes llegar ✨ La estudiante Valeria Mascareño nos cuenta su experiencia 💜🐬 #SomosUPVE #PorElDesarrolloYLaGrandeza #SomosDelfinesUPVE

💼 1 de mayo | Día del Trabajo ✨ Hoy reconocemos el esfuerzo, la dedicación y el compromiso de todas las personas que, con su trabajo diario, contribuyen al desarrollo de nuestra sociedad. Cada profesión, oficio y labor suma para construir un mejor futuro, impulsando el crecimiento de nuestras comunidades y fortaleciendo los valores de responsabilidad, constancia y trabajo en equipo. En este día, celebramos a quienes con pasión y entrega hacen posible el progreso. 👏 ¡Feliz Día del Trabajo! ✨ #SomosUPVE #PorElDesarrolloYLaGrandeza #SomosDelfinesUPVE